Estudo sobre a produção de leite orgânico

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A pesquisa a seguir analisar os diferentes momentos da produção de leite orgânico norte-americano e também no Brasil. Ela foi realizada pelo brasileiro, André Fonseca de Brito, Professor Associado de Manejo de Gado Orgânico
Departamento de Ciências Biológicas, na Universidade de New Hampshire nos Estados Unidos.

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O estudo além de apresentar uma visão geral sobre esse mercado ao redor do mundo, apresenta modelos de integração dos produtores. A análise engloba ainda comparações entre as legislações para orgânicos no Brasil e nos Estados Unidos, entre outras coisas.

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Clique na imagem abaixo e confira na íntegra o Guia do Produtor Orgânico da Sociedade Nacional de Agricultura: