Guia do Produtor Orgânico

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O Guia do Produtor Orgânico foi desenvolvido visando à disseminação de informações e tecnologias para a produção de alimentos orgânicos.
A publicação é voltada especificamente aos produtores, principalmente de pequeno e médio portes, e apresenta orientações precisas, com diversas ilustrações, em linguagem de fácil compreensão e entendimento. Além disso, ressalta as características e particularidades dos diversos tipos da denominada agricultura ecológica, bem como as diferenças entre os sistemas de produção de alimentos.

São apresentadas informações que possibilitam ao produtor praticar agricultura orgânica, para produção vegetal e criação de animais, desde o preparo dos solos, escolha de sementes e mudas, cuidados com água, colheita, armazenamento e comercialização.

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