Uva orgânica

Recomendações para produção de videiras em sistemas de base ecológica

Recomendações para produção de videiras em sistemas de base ecológica

A presente publicação, elaborada a partir dos sistemas de produção de uvas americanas e híbridas para processamento em clima temperado e de uvas viníferas para processamento em regiões de clima temperado e das experiências dos produtores, técnicos e pesquisadores envolvidos no convênio entre o Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra), a Fundação de Amparo à Pesquisa Edmundo Gastal (Fapeg) e a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa), traz informações básicas para a produção vitícola, com vistas a implantar um sistema de produção a partir do manejo ecológico do solo.

Produção Orgânica de Uva para Mesa

Produção Orgânica de Uva para Mesa

Para contribuir com essa demanda, a Embrapa estudou durante oito anos e desenvolveu dois sistemas de produção orgânica de uva Niágara, os quais procuram apoiar tecnologicamente as iniciativas desses produtores que visam uma produção mais limpa, respeitando o meio ambiente e levando mais saúde aos consumidores.

Nova geração de viticultores ses aposta na agricultura orgânica

Nova geração de viticultores ses aposta na agricultura orgânica

A colheita de uvas de 2023 na Borgonha, região histórica no centro-leste da França famosa pelos vinhos, foi encerrada em outubro, quando o tradicional seria o mês de setembro. Apesar do clima de montanha-russa e da persistente falta d’água, o Bourgogne Wine Board relata uma perspectiva geral positiva: “Sol e uvas”.

Vinho orgânico vive crise na França

Vinho orgânico vive crise na França

Regras diferentes para emissão de certificados na França cria disputa legal e setor de vinho orgânico pode entrar em crise. Na França existe dois selos reconhecidos como orgânicos, o AB, emitido pela Agence Bio, que segue rígidas regras ambientais, proibindo uso de pesticidas e herbicidas químicos da família CMR. Já o selo oficial, emitido pelo Estado francês, o HVE, da Haute Valeur Environmentale segue a lei ambiental sa, que permite, por exemplo, uso de pesticidas CMR1 sob aprovação do ministério da agricultura e liberam a família CMR2.

Produção de uva orgânica

Produção de uva orgânica

O vídeo mostra o trabalho, realizado pela Embrapa Uva e Vinho, de pesquisa e acompanhamento do cultivo da  uva niágara, visando desenvolver um sistema de produção orgânica, que produza uma fruta mais saudável e saborosa e com rentabilidade para os produtores.

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