Ovos orgânicos

Ovos orgânicos e aves soltas: modelo alternativo avança no Estado

Ovos orgânicos e aves soltas: modelo alternativo avança no Estado

A busca por alimentos mais sustentáveis tem instigado o crescimento das granjas que produzem ovos orgânicos no Rio Grande do Sul. Nesses locais, as galinhas são criadas soltas, com uma alimentação sem agrotóxicos e insumos certificados, num sistema que respeita o bem-estar animal e atrai o consumidor que busca uma alimentação mais natural e saudável.

Raiar lança Instituto Folio para desenvolver “mundo novo” da agricultura orgânica

Raiar lança Instituto Folio para desenvolver “mundo novo” da agricultura orgânica

O lançamento formaliza uma iniciativa já existente nos últimos anos, criada como uma “rede”, que era um braço da Raiar e agora ganha autonomia.
“O Instituto nasce a partir de uma visão da Raiar de que a transição da agricultura é cocriada e que é um sistema complexo que precisa de soluções complexas”, disse Luís Barbieri, Diretor-executivo, idealizador do instituto, sócio e cofundador da Raiar. O que o Instituto defende é a transformação produtiva em busca do cultivo de grãos e de uma agricultura mais saudável, pautada por práticas como o uso de bioinsumos, plantas de cobertura, fertilizantes minerais e de valorização do solo.

Fazenda de ovos orgânicos adota tecnologia bioacústica para monitorar abelhas

Fazenda de ovos orgânicos adota tecnologia bioacústica para monitorar abelhas

O projeto de dois anos utilizará a tecnologia de monitoramento Polly da AgriSound. A grande produtora de ovos Noble Foods é a primeira do setor a adotar a tecnologia bioacústica para monitorar polinizadores em suas fazendas orgânicas. O projeto piloto fornecerá insights em tempo real sobre a atividade das abelhas, fornecendo dados para apoiar os compromissos ambientais da empresa.

Raiar traz o 1º dólar da avicultura de postura brasileira com captação internacional para ovos orgânicos

Raiar traz o 1º dólar da avicultura de postura brasileira com captação internacional para ovos orgânicos

‘Constelação’ de investidores faz aporte de R$ 50 milhões na empresa, que prevê aquisição de mais uma fazenda e terceirização de parte do alojamento de aves. A Raiar Orgânicos, uma das maiores produtoras de ovos orgânicos do país, vai acelerar o projeto de expansão de suas operações. A empresa acaba de concluir uma rodada de investimento em que levantou R$ 50 milhões, montante 25% maior que a meta inicial.

Com demanda por ovos orgânicos em alta, Raiar dobra número de aves

Com demanda por ovos orgânicos em alta, Raiar dobra número de aves

O crescimento da Raiar responde a uma ávida demanda pelos ovos orgânicos, que supera em três vezes a produção atual, segundo o CEO, Marcus Menoita. Ele acredita que a busca por alimentos produzidos sem uso de agrotóxicos, a preocupação com o bem-estar animal e a mudança nos padrões de consumo vão revolucionar o setor de ovos.

De grão em grão, apoio da indústria fortalece orgânicos

De grão em grão, apoio da indústria fortalece orgânicos

Entre as galinhas e os ovos da Raiar Orgânicos, o que vem primeiro mesmo é a ração. Afinal, para garantir ovos realmente livres de químicos e com respeito aos ecossistemas, a produção do alimento das penosas precisa estar no centro da estratégia e obter apoio direto da indústria interessada. É a proposta de muitas empresas que se lançam no mundo dos orgânicos: fomentar a produção dentro de cada porteira para estruturar a cadeia de produção. 

Raiar: o plano e a revolução para ser a maior do mundo em ovos orgânicos

Raiar: o plano e a revolução para ser a maior do mundo em ovos orgânicos

Empresa chegou ao varejo há apenas cinco meses, depois de longa ‘gestação’ desde 2018 e deve ser, em breve, a líder no setor. A dificuldade de conseguir esse grão ajuda a explicar o cenário atual de ovos orgânicos no país e a discrepância daqui em relação a outras nações. Os ovos desse tipo, que pressupõem a criação de galinhas no pasto, livres de antibióticos e que se alimentam apenas de fonte vegetal orgânica, representam apenas 0,3% do consumo brasileiro de ovo — o país tem cerca de 180 milhões de aves de postura. Para quem não sabe, cada galinha saudável bota um ovo por dia. Nos Estados Unidos, 8% do consumo do país é orgânico e, na Europa, essa média chega a 25%, onde praticamente já não existe mais criação de galinhas em gaiolas. 

Como produzir ovos orgânicos

Como produzir ovos orgânicos

No granja visitada, a produção é 4900 ovos por dia, e seu preço no mercado é aproximadamente uns 100% a mais que dos ovos convencionais.

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🌎 Principal fonte de inteligência sobre a cadeia produtiva de alimentos saudáveis e produtos orgânicos.

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