Ovos orgânicos e aves soltas: modelo alternativo avança no Estado
A busca por alimentos mais sustentáveis tem instigado o crescimento das granjas que produzem ovos orgânicos no Rio Grande do Sul. Nesses locais, as galinhas são criadas soltas, com uma alimentação sem agrotóxicos e insumos certificados, num sistema que respeita o bem-estar animal e atrai o consumidor que busca uma alimentação mais natural e saudável.
Raiar quer popularizar o ovo orgânico. 2 milhões de galinhas são só o começo, diz CEO
Marcus Menoita, da Raiar Orgânicos, explica em entrevista à Bloomberg Línea os planos da empresa para crescer no mercado interno e dobrar o faturamento para R$ 100 milhões em 2025. A Raiar Orgânicos, produtora de ovos com sede em São Paulo, planeja aumentar de 300 mil para mais de 2 milhões o número de aves nos próximos anos, de olho no aumento da demanda pelo alimento, segundo seu CEO, Marcus Menoita.
A Raiar quer ter 2 milhões de galinhas orgânicas: um mercado que pode crescer 10 vezes
A Raiar uma das maiores produtoras de ovos orgânicos do Brasil acaba de levantar R$ 50 milhões num financiamento de longo prazo com o Rabobank, fortalecendo seu caixa para executar um plano agressivo de expansão. A empresa já havia levantado outros R$ 50 milhões em equity no início do ano junto a investidores como o CEO da Natura&Co, Fábio Barbosa, e Otavio Castello Branco, um dos fundadores do Pátria.
Manual de Avicultura Orgânica
Buscando orientar técnicos, produtores, criadores, estudantes, professores e profissionais interessados sobre as normas de criação de aves em sistema orgânico de produção, a Universidade Federal do Rio Grande do Sul (UFRGS) e o Instituto do Bem-Estar (IBEM), em parceria com o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), lançam o Manual de Avicultura Orgânica, com foco nas galinhas de postura e frangos de corte (Gallus gallus domesticus). A publicação faz parte de uma série sobre produção animal orgânica, sistema de produção que vem crescendo no Brasil e no mundo e é carente de informações técnicas específicas.
Orgânicos têm avanço, apesar das barreiras
Apesar das dificuldades, o setor prospecta espaço para crescimento. Em fevereiro de 2023, a Mantiqueira Brasil, maior produtora de ovos na América do Sul, comprou a Fazenda da Toca Orgânicos, marca líder no setor de ovos orgânicos, e a produção de grãos da Rizoma Agro, na maior operação de grãos orgânicos do país.
Além da granja: como a Korin quer crescer com bioinsumos
O carro-chefe dos bioinsumos é o Bokashi, um melhorador do solo que foi o primeiro produto lançado e que corresponde a 90% das receitas. Além desse, há outros dez produtos, que vão de um acelerador de compostagem a um limpador e neutralizador de odores para pets.
Criação de galinhas em sistemas agroecológicos
As aves são criadas em aviários móveis desde o primeiro dia de vida em áreas sombreadas e compostas por múltiplas espécies forrageiras. Além disso, há quatro aviários fixos de postura, divididos em 16 boxes para separação e monitoramento das linhagens. Para a divisão da área de pastoreio, a cerca viva de mandioca é uma tecnologia de baixo custo com grande atração sobre os visitantes, pois além de conferir proteção, fornece folhas para o preparo da ração das aves.
CEO da Korin fala sobre os desafios de comercializar orgânicos no País
Falta de incentivos fiscais, lacuna no campo da pesquisa e carência de incentivos governamentais. O CEO da Korin Alimentos conta o que está por trás do custo dos orgânicos no Brasil.
Expansão e sustentabilidade: Korin Alimentos alcança 2º lugar em Market Share de Frangos Orgânicos e Bem-Estar
A Korin Alimentos alcançou 37% da participação em volume (toneladas) nos segmentos de cortes de frango orgânico e bem-estar, atingindo assim o 2º lugar no ranking no estado de São Paulo, aponta ferramenta de pesquisa Varejo 360.
Aquisição da Fazenda da Toca pela Mantiqueira Brasil completa um ano
Em fevereiro de 2023, a Mantiqueira Brasil, reconhecida como a maior produtora de ovos na América do Sul, firmou um acordo histórico para adquirir a totalidade da Fazenda da Toca Orgânicos, uma marca líder no setor de ovos orgânicos, além da operação de grãos orgânicos da Rizoma Agro, a maior do país. Desde a conclusão dessa aquisição estratégica, houve um crescimento significativo de 33% no número de aves responsáveis pela produção de ovos mais sustentáveis, que não comprometem o ecossistema.
